Probiotyki zwane również czynnościową żywnością to podawane doustnie wyselekcjonowane kultury bakteryjne lub drożdży, których zadaniem jest korzystne dla zdrowia działanie w przewodzie pokarmowym, poprzez immunomodulację oraz zachowywanie prawidłowej flory fizjologicznej.

Mogą być przyjmowane jako suplementy lub spożywane w sposób naturalny